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てらがき農園のこだわり
「皮ごと食べる梅だから…」2006年に農園すべてを有機栽培から自然栽培へきりかえました。
梅の木が持つ本来のチカラで成長を見守ります。厳しい自然の中で育った梅のパワーは絶大です。
新鮮なうちにお届けしたいので、発送日の朝一番に収穫して、その日のうちに発送します。
梅のプロが用途に合わせた熟度を見極め、一粒づつ収穫します。樹上熟成させている当園だから、漬けごろをお届けできます。
用途により発送時期が異なります
梅酒用・ワンランク上の梅ジュース
辛口、甘口、お好みは？
ワンランク上の梅酒、梅ジュースに
とにかくスペシャルな梅酒作りに
梅ジュース・梅シロップ用
一番人気！甘ーいジュース作りに
梅干し用
お弁当サイズの梅干し作りに。 ※今年は先行予約販売のみ
果肉たっぷりの大粒梅干し作りに
農園長からのあいさつ
いつも応援いただきありがとうございます。
今年も春のお便りのころとなりました。
さて、コロナも落ち着き 少しは平穏に戻りつつありますが、 うちの次女は小学校の時からマスクが習慣になり ほとんどのお子さんが中学校に入ってもマスクは外さないようです。
小さいときの習慣は変わらないんだなぁと実感しています。
《梅仕事も同じ》
小さい頃におばあちゃんやお母さんと 梅仕事を経験された方のご予約が多くなってきました。
習慣を伝統に変えた方が多くて嬉しいことです。
初めての方にも安心なセットもございますので、 お友達やお知り合いにもご紹介いただけると幸いです。
皆さんで、梅との時間をお楽しみください。
《本年度の生育状況は...》
開花時期にミツバチが飛ばず、ここ十数年で1番の凶作となり、 3月20日に雹（ひょう）被害にあい 全ての皆様にお届け出来るか心配ですが 無事に大きくなることを祈るばかりです。
収穫時期も通年より1週間以上早くなる見込みです。
状況、変更など 農園メルマガ、Facebook、Instagram でお知らせ致します。
令和6年度の梅さん達をよろしくお願いいたします。
令和6年 4月吉日
正直農家 てらがき農園
農園長 寺垣 信男
おかげさまで、ありがとうございます。
和歌山県安心プラス認証
生産履歴の記録や収穫前・出荷段階の残留農薬検査による農産物の安全管理の取組について、和歌山県が審査、認証するもの。
食の３重丸セレクション
2012年～2019年度連続受賞「日本産」「安心」「美味しさ」の基準を満たした製品として認定。
メディアに多数紹介
てらがき農園の梅で作った梅干しなどは、有難いことに数々のメディアに紹介して頂いています。
お客様の声
兵庫県Kさま
梅ジュースを作ろうと心待ちにしておりました。送られてきた荷を開けると、梅の香りに圧倒。梅の香りがこんなに素晴らしいものと初めて知りました。
福岡県Tさま
家の中が梅の香りに包まれて、幸せな気分。早速梅干しを塩漬けしました。梅ジュース用にも頼みましたが、予想よりきれいでジュース作りには十分すぎます。ありがとうございました。
Tさま
毎年完成した梅干を差し上げているお宅では、市販の梅干は誰も食べなくなったそうです。とっても好評で漬ける楽しみになりました。更に今年はご自宅で梅干を漬けている方にも食べていただいたところ、「今まで私の漬けていた梅干は何だったの？」と思われたそうで、早速てらがきさんに完熟梅を注文されたそうです。てらがきさんの梅ちゃん達、私の家族や知人・友人の間でとっても人気があります。