ギフト（木箱入り）

肉厚でジューシー、そして適度な皮の歯ごたえ！完全無農薬栽培だからこそ！三重奏が奏でる美味しさのハーモニーをお楽しみいただけます！
- 当店の梅は、完全無農薬・自然栽培で栽培されています。
  これは安心・安全のために行っていることなのですが、その栽培方法によって思わぬ副産物を得ることができました。
  元々南高梅は肉厚でジューシーな梅であることは知られています。
  そこに完全無農薬・自然栽培にしたことで、適度な皮の歯ごたえがプラスされたのです。
  是非、他の南高梅と食べ比べてみてください。
  まるで「シャインマスカット」のような弾力の歯ごたえをお楽しみいただけると思います。
３年熟成・天日干しが生み出す、まろやかな酸味と旨みが堪能できます
- 天日干しすることで　塩角がまろやかになっています。。
  それによって梅本来のうまみをしっかりと引き出すことに成功いたしました。
  日差しをたっぷり浴びた、まろやかな酸味と旨みを是非ご堪能ください。
しそ漬け、味梅も是非！無添加にこだわったナチュラルな美味しさは、料理研究家やミシュラン三ツ星のお店さんからも選ばれています
- この梅干しは無添加なんです。
  味梅も天然の素材で丹念に味付けされています。
  しそ漬け梅は、天然の紫蘇を使ってきれいな色がついています。
  すべて天然素材だからこそ、身体がよろこぶ美味しさを実現することができました。
  産地直送５０年以上の実績がなによりの信頼の証です。
製造から販売までの中間業者を取り除いたから
マージンがないからこそ実現できたコストパフォーマンスです。
農薬検査も収穫前、出荷段階で検査しているので
安心して食べていただけます。
市場に出していないので他店では一切販売していません。
特別な梅は当店だけの限定販売となっております。