無農薬のレモンを収穫中

今年は、スパイスで漬けてみました。

香りは大好きな　シナモンの香り

まだ　てんさい糖が　溶けきっていないので

飲み頃は、もう少し先ですが

この香りを楽しみたくて

味見を　何度もしております。　　(笑）

漬けた時は、こんな感じですが

 

レモンの果汁が出て　てんさい糖が　溶け始めると

 

 

 

左）レモン　　右）冷凍梅で作りました。