桜の木も
一雨 一雨
ピンク色から
緑が濃くなり
山を見渡すと
彩とりどりで
春だなぁ
小さな梅の実が
所々に見えるようになり
いよいよ、
今年の実りに向けて
準備が始まりました。
てらがき農園の生梅（青梅）の
ご予約は明日、4月11日AM8時から
青梅（生梅）の予約が始まります。
https://mukasiume.com/aoume
私達の梅栽培は、
農薬を使わず、
梅の生態系を生かした栽培方法の為、
梅の木が本来の力を
最大限に生かせるように
お手伝いしている栽培方法です。
通常の梅の枝の剪定方法は
梅の実が収穫しやすいように
低く横に扇型にひろがるような型が多いのですが
農園長の剪定は、
梅の木脈を生かした剪定方法なので
梅の木が縦に伸びています。
なので、
収穫する時は、
梯子が必要です。（笑）
今年もご予約受付が始まります。
4月11日AM8時から
https://mukasiume.com/aoume
まだまだ実りの最中なので
梅の様子を見ながら
数量限定にて
受付させて頂きます。
お客様の健康を応援できる
そんな梅を作り続けたい！
これからも、
てらがき農園は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達にも安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
いつもの飲み物に入れて飲んでいます。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd106
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
(味梅は除く）
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
人生のいろんな事も
健康であれば
乗り越えられる
「食べる物と心の関係」
私自身がいろんな物を
人体実験しながら
お伝えしていきます。
発酵食の
カンタンレシピをお荷物に同梱中です。
https://www.mukasiume.com/blog/c/recipe/
こころ豊かに
暮らせる エッセンスを
探してまいります。
★お知らせです。
在庫限り「梅の床がリニューアルします。」
もっと美味しく、
もっと使いやすいサイズに
在庫が無くなり次第、
パッケージがリニューアルします。
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
□新商品
ちょっとしたご挨拶やプレゼントに
地元のお茶で梅茶を作りました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd428
この季節、自宅にあって便利な食品は、こちらです。
↓ ↓
●農家の梅酢 梅のエキスがたっぷり出ています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr56/gd106
●これからの飲み物に♪もちろん無農薬の梅を絞りました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/syrup
● 完熟梅エキス
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
1日、どれくらいの量なら梅エキスを食べてもいいですか？と
ご質問が多いのですが、小豆くらいの量なら食べていますよ。
● 梅の種まですりつぶしている 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
ここまでこだわって作れるのは、
私達は、日本の梅で健康になれると
信じているからです。(笑)
おおきに
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編集後記
今頃になって
子供の頃から思っていた事が
大きな勘違いだったと気がついた。（汗）
生きている間に気づけて
良かった。
詳しくは、https://www.mukasiume.com/blog/
4月10日にて
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
レターパックで、お届け可能な商品は、こちらです。
便利にご利用くださいね。
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
高級しそふりかけ https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr57_o
完熟梅エキスカプセル https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
