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体が欲しています。

  風邪気味なのか?梅干しが食べたくって昔ながらの味を探していました。この味を 体が欲しています。懐かしさと共に 元気が湧いてきました。大自然の中 これからも 生産、管理 さぞご苦労も多大でしょうが感謝しており…

娘のお嫁入り

  今年も夏に てらがき農園さんからお嫁にきてくれた梅達が 今度はまた 私のもとからお嫁に行きます。立派な梅干しになって好まれた方のもとにどうしても 欲しいといわれましたので(笑)ご報告まで 荒川区 本多・S …

本格的な梅

大事に育ててくださった梅さんが届いたときは フタを開ける前からとってもいい香り市販されているものとは比べると全然お話にならない代物ですね。今回はじめての梅酒作りどうせなら 本格的な梅しかない!と注文しました。想像以上の梅…

しその香り

フタを開けるとしその香りが回りに漂い思わずごっくんっと 唾を飲み込んだ。久しぶりに、食欲をそそられました。食事がおいしい事が健康の証 喜んでおります。 西宮市 外崎 M さま

よ~く漬かりました。

ちょっと寒くなりましたがお元気でおすごしでしょうか?今年の夏は 何度もお電話でお邪魔しました。やっと 梅干しもしっとりとした肌触りに出来上がり うっとりしながら そろそろ食べてみようかしら?と思っています。出来上がり大満…

贅沢なジュース

今年の紅南高梅でジュースを作ってみました。もう本当にほのかにピンク色で香りもとてもよくすばらしい! 友人にもテイステイングしてもらいました。また 来年が楽しみです。紅南高梅が 沢山収穫できますように 青山 今泉・Y さま

プレゼントにします。

  留守にしていたのですが今日無事に梅干が届きました。 お守りも母が術後なのでプレゼントにします。きっと、叔父と伯母も喜んでくれると思います。 お札とお茶のプレゼントありがとうございました。 宝塚市 高松・M …

母が喜んでいます。

  こんにちは。梅干し本日、到着しました。 貴重な申年の梅干しを有難うございました。とっても上手に漬かっていて感動です!!病気の90才の母もやわらかくて凄くおいしいので喜んで食べてくれます。 又、お願いしたいと…

できました。

  虫の声で賑わっている様子がこちらにも聞こえて来る様です。 朝、夕、すっかり秋めいてきました。梅仕事も全部終わり家族での評判は、上場です、一粒が大きいので食べ応えが有り大切に食べ続けていこうとおもいます。 ま…

素朴な小梅

早々に送って頂き、ありがとうございました。お漬け物も入ってて、うれしいです! 優しくて素朴な味わいの、小梅、お気に入りになってます。この暑い日々を、むかし梅の梅食べて、ガンバッテのりきるぞ! 今後ともよろしくおねがいしま…

愛着があります。

  梅酒を 地酒でつけてみました。もう 外には出せない 上手さで家内と びっくりしています。 なめるように頂きます。 あぁ~ 青梅の季節が待ち遠しい まだ できませんか?(笑) レシピ 本当にありがとうこんなお…

ベランダにて

  土用干しをマンションのベランダにすのこ・ござで 初めて挑戦しました。1つ 1つ並べる作業はなんだかとってもいとおしく 楽しいです。種からの果肉の離れ具合といい味、香りがとてもいいです。お友達に分けてっと 頼…

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